Das bilaterale Abkommen wurden von Eli Cohen, Israelischer Minister für Handel und Wirtschaft, Guðlaugur Þór Þór Þórðarson, Minister für auswärtige Angelegenheiten und Außenhandel Islands, Torbjørn Røe Isaksen, Minister für Handel und Industrie Norwegens, und Johann N. Schneider-Ammann, Bundesrat und Leiter des Eidgenössischen Departements für Wirtschaft, Bildung und Forschung der Schweiz, unterzeichnet. Das bilaterale Agrarabkommen zwischen der Schweiz und Israel wird aufgrund des Zollabkommens Schweiz-Liechtenstein von 1923 auch für Liechtenstein gelten.

Israel ist der zweitgrößte Exportmarkt für die EFTA. Der Handel zwischen Israel und der EFTA ist robust und hat in den letzten fünf Jahren um 20 Prozent zugenommen. Der Handel mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen ist der viertgrößte Exportartikel für Israel im Handel mit der EFTA und besteht hauptsächlich aus Exporten von Obst und Nüssen, hauptsächlich Zitrusfrüchten, Mangos und Guaven. Die Hauptexporte der EFTA nach Israel sind Kaffee, Tabak, Kakao und verschiedene Lebensmittelzubereitungen.