Gli alti standard dei servizi sanitari israeliani, l'altissimo livello qualitativo delle risorse e delle ricerche mediche, le moderne strutture ospedaliere e un notevole rapporto di medici e specialisti rispetto alla popolazione, si riflettono nel basso tasso di mortalità infantile (4,7 su mille nati vivi) e nella durata della vita (82,5 anni per le donne, 78,8 per gli uomini). Cure sanitarie per tutti, dall'infanzia all'anzianità, sono assicurate per legge e la spesa nazionale per la sanità regge positivamente il confronto con quella di altri paesi sviluppati.
כל ישראל ערבין זה בזה - שבועות ל"ט: א
Tutto il popolo d'Israele è responsabile l'un dell'altro
(Talmud Babilonese, Shavuot 39a)