發表會還展示以色列美食的甜點、食材與香料，包括PITA餅、鷹嘴豆泥、法拉費和高品質橄欖油，另外還有加利利的葡萄酒與黑麥汁。
由兩位猶太主廚作家尤坦‧奧圖蘭吉和薩米‧塔米米撰寫的《耶路撒冷》不只有食譜，還有對兒時的回顧與料理食材的諸多小故事，是一本深入了解猶太文化與美食淵源的食譜書。