Анонс: кулинарное путешествие Израиль-Венгрия
-
-
12/2/2019
GovXShortDescription
Проект «Эшколот», Генеральное консульство Государства Израиль в Санкт-Петербурге, Генеральное консульство Венгрии в Санкт-Петербурге приглашают на встречу с фуд-редактором Офером Варди (Израиль/Венгрия) и ужин в ресторане «Лехаим» Ofer Vardi вырос в Израиле на венгерских блюдах своей любимой бабушки, приехавшей в Израиль из Будапешта.
-
-
GovXContentSection
Вооружившись кулинарным наследием и воспоминаниями бабы Наны, он отправился в путешествие с целью воскресить забытые вкусовые ощущения. В результате в 2006 году появился «Гуляш ле-голеш» («Гуляш в эпоху интернета») – недельная колонка о секретах еврейской венгерской кухни на сайте газеты «Йедиот ахаронот» (Ynet), спустя три года ставшая бестселлером в виде книги. Сейчас Офер живет в Будапеште и водит кулинарные экскурсии, а также учит венгров есть хумус «по тель-авивски».
На встрече с Офером Варди гостей ждет рассказ о кулинарном путешествии между Тель-Авивом и Будапештом, о венгерской кухне в Израиле и израильской кухне в Венгрии, а также венгерско-израильский ужин из трех блюд с вином, приготовленный шеф-поваром ресторана «Лехаим» Артемом Хайруллиным по специально разработанному с Офером Варди меню.
Забронировать место онлайн можно по ссылке:
http://bit.ly/33fR12bКоличество мест ограничено.
https://www.facebook.com/events/592815844813812/
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-