以色列故土上的现代希伯来语散文最初出自移民作家之手。虽然他们生长在东欧犹太人的传统和世界中，但他们的作品主要描写的是他们前来"建设并赖以生存"的以色列故土的创造性成就。约瑟夫·哈伊姆·布伦纳(1881-1921年)和什穆厄尔·约瑟夫·阿格农(1888-1970年)将希伯来语散文写作推进到20世纪,被许多人认为是现代希伯莱文学之父。
布伦纳饱经希望和失望的折磨、忧心忡忡，他不知道以色列故土上的犹太复国主义事业能否战胜困难，也不知道伊休夫——建国以前在巴勒斯坦(以色列故土)的犹太社团中某些部分的低劣的精神素质能否得到改造。他眼见种种弊端，为这个地区犹太人和阿拉伯人之间冲突的未来事态发展而担心。他努力把握现实题材，偏爱犹太教法典时期和中世纪的希伯来口语形式，创造了新的成语，采用戏剧性的句子结构，制造出充满活力的语言效果。布伦纳作品的精髓在于他确认了先驱们的两种奋斗：为在这片与他们出生的欧洲国家大不相同的贫瘠荒芜之地上立足的体力奋斗，以及同样艰难的在以色列故土上形成犹太人特性的奋斗。
阿格农在他的作品中则选择使用更现代的希伯来语言形式。他熟悉犹太传统，深受19世纪和20世纪初欧洲文学的影响。这些使他创造了一种小说文体，论述现代人在精神上主要关心的事物、传统生活方式的解体，信仰的丧失以及随之而来的丧失自我。作为一个正统的犹太人和富于直觉和心理洞察力的作家，阿格农表达了对人类心灵的模糊和非理性方面的共鸣，也表现了信奉与不信奉犹太教的人们内心的变化无常。按照阿格农的描绘，现实流露出一种悲剧的、有时是怪诞的气氛，他的作品多受战争和大屠杀的影响，揭示了充满激情与紧张的虔诚的犹太人世界。1966年，阿格农(与内利·萨克斯一道)获得了诺贝尔文学奖，此奖是首次授与一个以色列人。
在20世纪40年代和50年代开始发表著作、常被称为"独立战争的一代"的本土出身的作家，在他们的作品中反映出与先辈不同的心理和文化背景，这主要是因为希伯来语是他们的母语，他们的生活经历完全植根于以色列这片土地。如：S.依扎尔、摩西·沙米尔、哈诺奇·巴夫、哈伊姆·古里和本杰明·塔穆兹等作家，在个人主义和对社会与国家承担的义务之间剧烈摇摆，并采取了社会写实主义的创作方法，往往突出英雄，以融地方与国际影响于一体为特色。
60年代初期，一群影响极大的更加年轻的作家，包括A.B.耶和书亚、阿莫斯·奥齐、约拉姆·卡尼尤克和亚科夫·沙布泰，对希伯来语散文写作方式进行了新的探索，他们打破了观念化模式，集中于表现个人的世界。其后20年间，作家对包括心理写实主义，讽喻和象征主义在内的各种记叙文体和不同的散文写作风格做出实验，同时对以色列的政治和社会习俗进行思考和质疑，这些形成了以色列现代写作的突出特点。
80年代和90年代是以色列文学活动空前活跃时期，在此期间图书出版量剧增。同时，若干以色列作家得到国际上的承认，著名的有奥齐、耶和书亚、卡尼尤克、阿哈龙·阿珀尔菲尔德、大卫·沙哈尔、大卫·格罗斯曼和梅厄·沙莱夫。这个时期散文的特点是：相信文学作为一种工具能使读者了解他们自己既是个人，又是他们所处环境的一部分。这一时期从事散文写作的有三代现代作家。这些作家中很多人还探讨当代以色列人生活中的政治和道德难题，奥齐、格罗斯曼和沙莱夫尤为突出。
重新论述欧洲大屠杀的悲剧，促使作家们以新的表现手法来探讨一些根本问题，这些问题只有在正确观察事物的时间和空间内才能加以讨论，把时间上的间隔和牵连到的事物结合在一起(阿珀尔莫尔德、格罗斯曼、耶和书亚·凯纳斯、亚历山大和约纳特·塞纳德、纳瓦·塞梅尔等人)。格罗斯曼的作品《往下看：爱》部分地从小男孩儿莫米克的角度讲述故事，他目睹了大屠杀的后果逐渐影响到他的移民家庭。这可能是最好的例子。
一些过去没有探索的主题如今也有人涉及，包括阿拉伯农村的社会环境（阿拉伯基督教作家安东·沙马斯和以色列裔阿拉伯记者和作家赛义德·卡书亚），极端的东正教犹太信徒的世界，这些人有意把自己同现代社会隔离开(约斯尔·伯斯泰恩)，耶路撒冷古哈息德宫廷的生活方式(哈伊姆·贝尔)和在世俗观念日趋瓦解、宗教原教旨主义日见强盛时期，不信教的人如何生存的问题(伊扎·奥埃尔巴赫-奥尔帕兹)。一些有西班牙籍犹太人背景的以色列作家论及的另一重要主题是脱离阿拉伯国家的新移民在社会中的地位(萨米·米歇尔、艾伯特·苏伊萨、丹·贝纳亚-塞里)。还有一些作家探索了在国家生活的多数领域不断受到挑战的社会中的民主和正义这类具有普遍意义的主题(伊扎克·本·纳尔、卡尼尤克、格罗斯曼、奥兹)。
近年来涌现出一批优秀的女作家，她们不仅撰写一般题材，而且还描述意识到自己在犹太传统中的地位和在犹太复国主义事业中的作用的妇女世界(阿马利亚·卡哈纳-卡莫恩、查娜·芭特·沙查尔、舒拉米特·哈勒文、舒拉米特·拉皮德、鲁思·阿尔莫格、萨维昂·莱布雷希特、巴焦·古尔)。拉皮德和古尔还涉足侦探小说的写作，受到以色列评论界和海外翻译界的好评。
最近，更加年轻的一代作家脱颖而出，他们的作品不再大量以以色列人的经历为中心，而是反映出更加普遍的趋势，往往具有异化的、深度超现实的和表现特有风格的性质。其中一些作家(耶胡迪·卡齐尔、埃特加尔·凯雷特、奥利·卡斯特尔-布卢姆、加迪·陶布、伊里特·利诺尔、米拉·马根)受到近乎狂热的崇拜，他们的新书稳居畅销书榜首。不仅在国内如此，有时在国外也是如此。近年来，凯雷特一直是欧洲读者最喜欢的作家，他出版了一些短篇小说集，其中《迷失的基辛格》获得了享有盛誉的文学大奖。
除了多产的希伯来文学之外，大量的散文和诗歌作品以其他语言出现，包括阿拉伯文、英文和法文。自从最近100多万犹太人从前苏联移民以来，以色列已成为俄罗斯本国以外最大的俄文文学创作中心。
过去几年中，以色列出版商大规模进入电子出版领域。题材广泛的以色列作品已行销全世界。