Bureka

Bureka

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    Ingredientes

    Massa:

    300g de margarina

    1 colher de chá de sal

    3 xícaras de farinha com fermento

    água morna

    Recheio:

    meia xícara  de queijo feta

    1 xícara de espinafre cozido

    3 gemas


    Modo de preparo:

    Massa: 

    Derreta a margarina e misture com a farinha e o sal.

    Adicione água quente até conseguir enrolar a massa. 

    Corte em círculos com um copo.

    Recheio: 

    Misture todos os ingredientes. Coloque uma colher de chá de recheio em cada círculo de massa. Dobre ao meio. Em cima, passe gema de ovo e polvilhe sementes de gergelim. Coloque em uma bandeija bem untada e leve ao forno a 180 º C até dourar (cerca de 15-20 min.). Sirva quente.

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