El Chef y Panadero israelí Tomer Ballas participará en la
Semana de Israel en Valencia a través de varias actividades gastronómicas:
- Junto al Maestro Panadero español Jesús Machí, elaborará
Jalot (panes de Shabat) y pan de Galilea, que ofrecerán a modo de degustación a
los asistentes al encuentro el 4 de abril en el Horno San Bartolomé c/ del Duc
de Calàbria s/n, Valencia (Más información en el Horno San Bartolomé).
- Junto al Chef español Fernando Ferrero, elaborará el menú
de cena en el Restaurante La Sucursal – La Marítima de Veles e Vents los días 3
y 4 de abril (Reservas en 610 915 141 y más información aquí).