​Israel consume 2.000 millones de metros cúbicos de agua al año, pero por sus condiciones naturales dispone sólo de 1.000 millones. La urgencia los hizo surgir con patentes como el riego por goteo para cultivos y el desarrollo de una industria de desalinización de agua que ha permitido que haya localidades en donde el 100% del consumo de los hogares sea agua de mar tratada.

La industria tecnológica aporta en este país cerca de 25% de la economía y la agricultura alrededor de 1,44%. Por eso cobra importancia un encuentro como Agritech, que fusiona el agro con lo último en tecnología, y que este año, del 28 al 30 de abril, completó su versión número 19 en Tel Aviv con la participación de más de 200 expositores y 150 delegaciones, 20 de ellas oficiales.

El Espectador en su recorrido por la feria encontró startups y soluciones innovadoras para control biológico, cultivos hidropónicos, irrigación, ordeño y hasta el internet de las cosas en el campo de la agricultura.

Biobee

Usar control biológico implica “un cambio de cultura”, según Yeshurun Plesser, representante para Latinoamérica de Biobee, una compañía de origen israelí con 30 años de existencia, presente en Colombia, que se dedica a la cría de abejorros para polinización y bichos para control de plagas.

Con producción y distribución en más de 20 países, Biobee llegó a Colombia a especializarse en el mercado de cultivos de rosas y claveles, en donde, según Plesser, de 3.000 hectáreas sembradas, sólo en 100 a 150 hectáreas se hace control de plagas sin químicos. En países como Kenia y Etiopia la tasa de implementación de control biológico es cercana al 50% Seguir leyendo en El Espectador