A becslések szerint már pár hónappal Hannuka előtt 24 millió töltött fánkot - "sufganiyot" héberül - értékesítenek Izraelben, amelynek bevétele eléri a 13 millió dollárt (egy fánk 450 kalóriát tartalmaz).
Az olajban sült édesség azt a csodát szimbolizálja, amikor egy napra való olaj nyolc napig égett a Szentélyben ie. 165-ben.
A teljes cikket angol nyelven itt találja