L'Agence Israélienne pour la Coopération Internationale au Développement (MASHAV) et l'Université Hébraïque de Jérusalem, la Faculté d'Agriculture et d'Environnement de Robert Smith, l'École Internationale des Sciences Agricoles, invite les professionnels à participer a une formation internationale sur «La Nutrition dans un environnement mondial en mutations '', Du 27 août au 19 septembre 2017, en Israël.
FONDEMENT
Des changements majeurs se sont produits dans le régime alimentaire mondial. Dans le passé, la malnutrition et les maladies infectieuses étaient particulièrement préoccupantes. Ils restent un défis, mais aujourd'hui, nous sommes également confrontés à une tendance émergente vers une nutrition excessive qui entraine des maladies chroniques (cardiovasculaire, diabète, cancer). La transition nutritionnelle a fait des fast-foods, riches en graisses et sucres simples, le menu privilégié pour des millions d'individus dans le monde et en particulier pour des pourcentages croissants de populations dans les pays en développement. De plus en plus d'aliments transformés sont disponibles et les aliments issus de produits naturels cultivés localement disparaissent. Comme nous comprenons mieux comment l'alimentation affecte notre santé, il est clair que des changements alimentaires drastiques doivent être faits.
Tout d'abord, les besoins physiologiques de chaque groupe d'âge doivent être compris, suivis de recommandations alimentaires appropriées qui favoriseront une bonne santé. Il est également évident que les expositions tout au long de la vie, y compris in utero, affectent la santé à long terme. Les professionnels de la santé devraient avoir les outils nécessaires pour effectuer une évaluation critique des dernières études nutritionnelles et mettre en œuvre des changements appropriés dans la communauté. Les choix alimentaires «informés» basés sur des preuves scientifiques solides peuvent assurer une bonne nutrition pour tous.
OBJECTIFS
Les objectifs du programme sont les suivants:
• Fournir un aperçu des besoins nutritionnels des différentes populations.
• Comprendre les lignes directrices nutritionnelles actuelles établies pour fournir un apport alimentaire optimal pour tous les groupes d'âge.
• Examiner de manière critique comment les recommandations nutritionnelles sont faites et évaluer les preuves épidémiologiques et cliniques.
• Comprendre l'approche de la durée de vie en matière de nutrition.
• Discuter des tendances émergentes dans les sciences nutritionnelles modernes.
• Développer de nouveaux outils pour la mise en œuvre de recommandations nutritionnelles.
SUJETS PRINCIPAUX
Les sujets d'étude de ce programme comprendront:
• Nutrition tout au long du cycle de vie: nourrissons, enfants, adolescents, mères, adultes et personnes âgées.
• Comprendre la nutrition fondée sur des preuves.
• L'épidémie de l'obésité.
• Le microbiome et la santé.
• Programmation fœtale.
• Aliments fonctionnels.
• Nutragenomics: comment les nutriments interagissent avec les gènes.
• Complément et fortification.
• Nutrition dans les maladies chroniques.
• Transition nutritionnelle.
CONDITIONS D'ÉTUDE
Des cours auront lieu au campus de la Faculté de Rehovot, où se trouvent des laboratoires, du matériel de recherche avancé et la bibliothèque centrale des sciences agricoles.
L'accès à l'ordinateur 24 heures sur 24 sera fourni, et les ordinateurs seront largement utilisés.
Nous recommandons aux participants qui possèdent un ordinateur personnel de l'apporter avec eux pour leur propre commodité.
Le matériel scientifique et les devoirs seront assignés et classés.
Des excursions professionnelles seront organisées.
Une disponibilite complète est requise.
* Nous nous réservons le droit d'apporter des modifications au programme académique.
APPLICATION
Chaque participant préparera une présentation du séminaire, qui sera revue et classée. Cette présentation devrait appliquer les connaissances acquises au cours d'un défi nutritionnel et de santé publique face à votre pays (par exemple: l'obésité, le sida, la carence en iode, etc.). Les participants sont invités à apporter avec eux des données numérisées pertinentes à leurs pays. À la fin du cours et à l'accomplissement de ses exigences, les participants recevront des certificats qui seront accrédités par de nombreuses universités.
Exigences
Les candidats intéressés à participer à ce programme exigent:
• M.Sc. Degré ou plus dans la nutrition, la diététique, la médecine, la biochimie, l'éducation à la santé ou un domaine connexe, d'une université reconnue. (Un dossier détaillé des études et des copies des diplômes doit être inclus avec les formulaires de demande.)
• Documentation des études universitaires menées en anglais OU un score TOEFL d'au moins 89 sur l'échelle Internet OU équivalent internationalement reconnu. (La langue d'enseignement est l'anglais, par conséquent, les participants dont la langue maternelle n'est pas l'anglais, doivent fournir une preuve de compétence dans cette langue.)
• Une expérience professionnelle dans le domaine est recommandée (au moins 3 ans).
• Ce cours s'adresse aux praticiens de la santé publique, aux nutritionnistes, aux diététistes, aux éducateurs en santé et aux universitaires dans les domaines pertinents.
• Un certificat officiel de bonne santé signé et signé par un médecin.
• Deux lettres de recommandation sont requises du lieu de travail ou de l'université du candidat.
Les formulaires d'Application
Les formulaires de demande peuvent être obtenus auprès du représentant diplomatique ou consulaire israélien le plus proche ou peuvent être téléchargés sur le site du ministère israélien des Affaires étrangères, les programmes d'études MASHAV à l'adresse suivante:
Les demandes complétées DOIVENT être envoyées directement au représentant israélien dans votre pays d'ici le 20 juin 2017. De plus, veuillez envoyer une copie des formulaires au format PDF (et non JPEG) à la Faculté par courriel à:
helenadahab@savion.huji. Ac.il
Informations générales
Arrivée et départ
Date d'arrivée: 27/08/2017
Date d'ouverture: 28/08/2017
Date de clôture: 19/09/2017
Date de départ: 19/09/2017 en fin d'après-midi ou 20/09/2017 pendant la journée
Les participants doivent arriver au centre de formation à la date d'arrivée et partir à la date de départ. Les arrivées anticipées ou les départs tardifs, si nécessaire, doivent être organisés par les participants eux-mêmes, directement avec l'hôtel / centre, et doivent être payés par le participant lui-même.
Emplacement et hébergement
MASHAV accorde un nombre limité de bourses d'études. La bourse couvre le coût du programme de formation, y compris les conférences et les visites sur le terrain, l'hébergement en pension complète, l'assurance maladie (voir ci-dessous) et les transferts à destination et en provenance de l'aéroport. Les tarifs aériens et l'indemnité journalière ne sont pas inclus dans la bourse.
Services de santé
L'assurance médicale couvre les services médicaux et l'hospitalisation en cas d'urgence. Il ne couvre pas le traitement des maladies chroniques ou graves, des médicaments spécifiques pris régulièrement par le participant, des soins dentaires et des lunettes. Les autorités sanitaires recommandent que les visiteurs en Israël s'assurent qu'ils ont été inoculés contre le tétanos au cours des dix dernières années. Sous réserve des conditions contractuelles complètes. Les participants sont responsables de toutes les autres dépenses.
Hébergement: Le cours se déroulera à la Faculté d'Agriculture, Alimentation et Environnement de l'Université hébraïque de Robert H. Smith, située à Rehovot. Les participants seront hébergés dans une chambre simple dans un appartement partagé dans notre maison d'hôtes entièrement équipée sur le campus.
Pour plus d'informations, veuillez contacter:
Adresse: L'École Internationale des Sciences Agricoles Robert H. Smith Faculté d'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement CP 12, Rehovot, Israël 76100
Tél: 972-8-9489509
Fax: 972-8-9470171
DATE LIMITE POUR LES APPLICATIONS
La dernière date pour la soumission du formulaire de candidature est le 26 juin 2017.