珍惜历史，点亮未来——以色列驻沪总领事馆成立25周年庆祝活动于6月17日晚间在上海举行。上海市副市长宗明、上海市科委主任张全、上海市外事办公室副主任傅继红、上海市文化和旅游局副主任金雷、上海市普陀区副区长顾军等重要嘉宾出席了庆典活动。
2019年是中国和以色列正式建交二十七周年，以色列建国七十一周年，也是以色列驻沪总领事馆馆成立二十五周年。
庆典开始，以色列驻沪总领事普若璞博士致开幕词时说，他很开心能够在上海举办这样一个周年庆祝活动。上海这个城市，是伟大的友谊象征，我们看到中国和犹太人之间的密切关系。中以关系也是建立在人与人之间的交流上，其中最重要的部分之一就是旅游业。他回忆道，1992年当中国和以色列开始建交时，他作为第一任学术和新闻官见证了以色列和中国友谊的开始。在过去的26年，以中之间的经贸、文化、民间交流持续升温。特别是在2018年10月，中国高层代表团访问以色列并签订了一系列合作协议，使以中关系升华到一个新的层面。希望今天的活动能够促进两国之间旅游业和相互了解，吸引更多的中国游客去以色列看看。
当天的表演环节，宾客们观看了以色列成就的视频，聆听了由中以两国小朋友一起带来的以色列歌曲“阿门”；以色列舞蹈家在沙画表演环节也献上了祝福的舞蹈。以色列著名音乐家Gilad Segev为观众带来了他16首经典获奖曲目，将活动的气氛推到高潮。在观众们的阵阵掌声、喝彩声以及以色列美食的芳香中，以色列驻沪总领事馆成立25周年庆典结束。
以色列国，简称“以色列”，是世界著名的创新、创业的国度，诺贝尔奖获得者的摇篮。以色列一直致力于科学和工程学的研究，以色列的科学家在遗传学、计算机科学、光学、工程学和其他技术产业上的贡献都相当杰出。以色列研发产业中最知名的是军事科技产业，在农业、物理学和医学上的研发也十分知名。在2018年，有10.5万中国游客访问以色列，以色列已经成为中国游客最喜欢的小众旅行目的地之一。