La journée Israël organisée le 8 novembre 2016 par la CCI Alsace et le Consulat d’Israel à Strasbourg a réuni des PME de la région autour du thème "les potentialités du marché israélien". Mme Dina SOREK , ministre aux affaires économiques et scientifiques de l’Ambassade d’Israel en France y a exprimé l’importance et le fort intérêt du développement des liens économiques entre la France et Israel. Elle a expliqué les différentes opportunités pour renforcer la coopération économique et scientifique entre la région Alsace et Israël en vue d’atteindre un niveau en accord avec le potentiel existant. Le professeur Daniel ROUACH, Président de la Chambre de Commerce Israël/France à Tel-Aviv
s’est exprimé également sur la « Start-up Nation » en décrivant son écosystème d’innovation unique.
La France est également mise à l’honneur en Israël, notamment à travers sa gastronomie, reconnue dans le monde entier pour sa qualité et sa diversité.
Au cours de cette rencontre, l’opération « So French So Food » qui aura lieu à Tel-Aviv en février 2017, a été présentée. Cette semaine de la gastronomie française organisée chaque année en Israël, sera entièrement dédiée à l’Alsace et permettra ainsi de dynamiser les échanges commerciaux.
Mme Dina SOREK et M. Daniel ROUACH se sont rendus également à l’Ecole de Management Strasbourg - EM Strasbourg Business School pour y présenter le marché israélien et sa culture d’entreprise, de technologie et d’innovation et créer des liens académiques avec Israël.