这个星期，以色列将庆祝犹太教最重要的节日之一——逾越节，以纪念摩西帮助苦难的以色列人出埃及，重获自由。据记载以色列人出埃及时，没有时间把面发酵好，因此节日期间，所有含发酵物成分的食物，如面包、面条都不能食用，人们吃无酵饼来代替面包。节前以色列家庭还会进行彻底大清扫，以保证家里没有可发酵食物。今天晚上，所有的犹太人会吃逾越节特色的晚饭, 在晚餐桌中间有放上几种食物:
1. 象征奴役的苦菜,经常用生菜
2. 象征砖土的Charoset，一种由果仁、酒、苹果和肉桂煮成的酱
3. 象征泪水的青菜
4. 象征在节日牺牲的羊骨（不食）
5. 象征对不能在圣殿举行节日哀悼的蛋
6. 象征痛苦的辣根
祝大家逾越节快乐！