【环球时报记者 范凌志】以色列人眼中的中国是什么样的？去以色列旅游是否会更加便利？为了促进两国人民彼此更加了解，在以色列独立70周年之际，《环球时报》和以色列驻华大使馆共同出版《以色列专刊》。同时，以色列驻华大使何泽伟就以中经贸、文化交流等话题接受了《环球时报》记者的专访。何泽伟表示，欢迎并鼓励中国人民前往以色列，因为“从以色列回来的每个中国人都是比我更好的大使。”
两个悠久的文明拥有相似的价值观
环球时报：从履历得知您对俄罗斯非常熟悉，当您得知自己要到中国出任大使时，是什么反应？有没有很意外的感觉？中国对您来说，是一个很陌生的国家吗？
何泽伟：我曾在很多国家，比如英国、奥地利和俄罗斯担任过大使。我非常荣幸，也非常兴奋能被委以驻中国大使的重任。25年前，我以一名游客的身份第一次来到中国。我惊诧于中国从那之后的巨大变化。中国有悠久的历史、灿烂的文明和博大精深的文化。我很高兴能有机会体验中国多元而独特的文化。
环球时报：有人做了个有趣的小实验，在搜索引擎上输入“中国人 喜欢 犹太人” ，显示很多中国人认为犹太人很聪明很勤劳，但输入 “Jewish Like Chinese”，大部分的结果却是“Jewish Like Chinese food”，难道犹太人只喜欢中国菜吗？
何泽伟：虽然以中两国在大小和地理上都有所不同，但中国人和犹太人都是悠久文明的后代，都有重视教育、家庭、传统和追求卓越的价值观。我在中国的使命的一个重要部分是沟通两种文化，并加强我们两国政府、人民和企业之间的合作。我相信，近年来，随着越来越多的以色列人和中国人在对方国家旅行、投资和学习，两国关系将会日益紧密。
环球时报：在以色列青年人心里，中国是个什么样的国家？他们通过哪些途径来了解中国？他们对到中国学习和工作的热情是否日益高涨？为什么？
何泽伟：以色列的年轻人对中国文化和历史非常着迷。随着两国关系的加强，越来越多的以色列人希望扩大对中国的了解。因此，他们决定学习汉语、中国历史以及孔子、老子等伟大中国哲学家的作品。我们两国有着良好的学术关系，为对方提供了很多奖学金项目，中国和以色列的大学之间也有很多合作。
环球时报：在中国，有两位犹太人很有名：沙博理和爱泼斯坦，他们为中国奉献了自己的一生。那么有哪些中国人在以色列被人们所铭记呢？
何泽伟：以色列人民和全世界的犹太人将永远感谢何凤山博士。在二战期间，何凤山博士为他们提供了在中国寻求庇护的签证，拯救了数万名犹太人。2000年，何凤山博士被授予“国际正义人士”称号。而且，中国人和犹太人之间的联系并不仅仅限于个人。犹太人民将永远铭记，在我们迫切需要帮助的时代，当世界上很多国家袖手旁观时，中国人民向犹太难民敞开心扉。
“以色列是世界上最安全的国家，建议大家亲自来看看”
环球时报：旅游能有效促进民间交流，目前每年有11万中国人赴以色列旅游。以色列国家旅游部的目标是：未来4年，中国赴以游客达到40万人次，很多中国人谈到去以色列旅游都会问“安全吗？”您怎么回答他们？
何泽伟：以色列是世界上最安全的国家之一。很多中国人问我这个问题，我能给出的唯一答案就是建议大家亲自去看看。从以色列回来的每个中国人都是比我更好的大使。以色列有各种各样的风景，如北部的雪山、南部的沙漠以及美丽的海滩，还有耶路撒冷和雅法这样的古城，以及特拉维夫这样年轻而富有创意的城市。
环球时报：为了吸引更多中国居民赴以色列旅游，对华签证是否会进一步放宽，比如落地签或免签？
何泽伟：我们的签证政策非常简单。自2016年以来，以色列和中国为游客和商人提供十年多次入境签证。除以色列外，中国仅与美国、加拿大等少数国家签订过此协议。而且今年我们在北京、上海和广州开设了3个新的签证中心。此外，我们还推出签证快速通道，您可以在24小时内获得十年签证。
环球时报：很多国家对中国游客提供了便利措施，比如中文标示、中餐很普及，中文导游很多，在这方面，以色列需要提升的空间很大，未来有哪些具体措施来改进？
何泽伟：以色列欢迎并鼓励中国人民前往以色列。我们正在采取许多方法来改善中国游客的旅游便利性。除了简单的签证政策外，中国和以色列每周有13个直飞航班：其中北京每周有6个航班，上海有3个，成都有2个，广州有2个。 我们的旅游业正努力满足中国游客的需求。因此，一些酒店正在提供中餐，旅游部正在培训讲中文的导游，甚至提供中文旅游指南。
“以色列期待在‘一带一路’相关项目中发挥建设性作用”
环球时报：近年来，以色列高新技术企业是中国投资人非常关注的，以色列的一位风投公司合伙人说：“以色列非常了解怎么从0做到1，而中国从1到100做得非常好，两者的互补效应很强。”中国把以色列企业看成“技术金矿”，那么，这些合作对以色列带来了哪些收益？
何泽伟：我们双边合作最成功的例子在贸易、商业和投资领域。自1992年建交以来，中国与以色列的贸易额已超过110亿美元。2015年，中国在以色列的投资达到5亿多美元。中国公司在以色列开设研发中心，以色列高科技公司在中国开设办事处。尽管我们的经济联系在过去几年深化，但潜力仍然很大，我们可以共同完成更多工作，特别是在农业、水资源管理、数字医疗设备和服务、运输、环境保护和清洁技术等领域。我预测，中国在以色列的投资将继续增长，同时我们将看到越来越多的以色列公司与中国市场接触。
环球时报：您曾在多个场合表示以色列支持中国“一带一路”倡议，您希望以色列扮演什么角色？
何泽伟：以色列支持“一带一路”倡议。我们是亚投行的创始成员国之一。我们期待在“一带一路”相关项目中发挥建设性作用，特别是技术领域。就在最近，作为“一带一路”合作的一部分，中以国际农业培训中心(CIICTA)开展了一个多国合作项目。以色列农业专家受邀为其他“一带一路”沿线国家代表做农业技术讲座。这是以色列参与“一带一路”建设和向其他国家奉献专业知识的一个范例。
环球时报：中国和以色列未来是否可能在中亚开展农业合作，帮助中亚其他国家如哈萨克斯坦发展高科技农业？
何泽伟：以色列是农业领域的超级大国。由于以色列没有很多自然资源，我们必须使用技术来寻找其他解决方案。我们在该领域拥有丰富的经验和知识，并期待将我们的知识贡献给其他国家。11月15日，我们召开了中国以色列农业创新合作部长级会议。这次会晤是王岐山副主席访问以色列的直接成果之一。会后，双方与来自政府、工业界和学术界的领军人物共同主持中以农业创新合作会议，覆盖“一带一路”下的农业技术合作与人力资源。目前的合作意向包括，以色列马沙夫计划和宁夏回族自治区农业农村厅签署《宁夏—以色列灌溉示范农场谅解备忘录2018-2021》、以色列农村发展部和黑龙江省在中以经济技术合作三年行动计划框架下签署《中以乳品工业技术合作项目谅解备忘录》，以及另外两项中以企业间签署的协议。
环球时报：今年10月，中国国家副主席王岐山在出访以色列期间出席了中以创新合作联合委员会第四次会议。王岐山是中以创新合作联合委员会的中方负责人，内塔尼亚胡总理是以方负责人，他们二人在委员会担任重要角色，对中以关系和未来合作意味着什么？
何泽伟：王岐山副主席的访问对两国关系的未来发展具有重要意义，这是近20年来中方对以色列最高级别的访问，为以色列和中国关系做出了贡献。在这次访问中，王岐山副主席与内塔尼亚胡总理共同主持了中以创新合作联合委员会第四次会议。这对我们的经济关系非常重要，我相信在创新领域，以色列和中国是可以共同创新和发展的天然伙伴。
环球时报：今年是以色列独立70周年，这也是《环球时报》与以色列驻华使馆共同出版专刊的契机，为什么选择《环球时报》来合作？您希望读者在专刊上读到哪些内容？除此之外，我们还可以期待哪些中以合作的项目和活动？
何泽伟：今年是以色列独立70周年大庆，我们为此举办了很多活动，比如这次和《环球时报》共同出版专刊就是其中一个。70年是个很特别的年份，前几个月，我们还特意邀请了以色列顶级酿酒师来北京，与中国知名酿酒师共同调制了一款名为“双七十”的红酒，寓意为庆祝以色列独立70周年以及即将到来的中华人民共和国成立70周年。我们希望中以的友谊如佳酿一般深厚久远。我每天都读《环球时报》。如果你想了解中国，我想你必须阅读《环球时报》。我也希望《环球时报》的读者更多地了解以色列，他们会发现这个以色列专刊很有趣、很丰富。