Прием в честь 66-й годовщины Независимости Государства Израиль прошел в Ташкенте 22 мая. Мероприятие состоялось в отеле «Lotte». Специально для организации праздничного стола из Израиля приехал один из ведущих кулинаров страны Шауль Бен Адерет.
Торжество открыла приветственной речью посол Государства Израиль в Республике Узбекистан г-жа Кармела Шамир.
"Уважаемые гости, коллеги и друзья,
Добро пожаловать на празднование 66-й годовщины независимости Государства Израиль.
14 мая 1948 года, Давид Бен Гурион, человек слабый физически, но обладающей железной волей и даром предвидения, стоял перед наспех собранной аудиторией в музее Тель – Авива, где он провозгласил независимость Израиля. Никто, кроме него самого, не понимал тех невероятных сложностей, которые стоят перед Израилем и главным было отстоять само право на существование. Невзирая на армии семерых арабских стран, он предпочел провозгласить независимость Израиля, потому что знал, что любая задержка может навсегда лишить еврейский народ статуса суверенной нации на своей древней земле.
Время летит! Бен Гуриона нет с нами вот уже более 40 лет. Но, если каким то чудесным образом он оказался бы в нашем времени, как бы он реагировал на увиденное? Ну, что-то показалось бы ему знакомым, что-то он бы одобрил. Но, по правде говоря, есть и то, что-бы ему не понравилось. Но я думаю, что его главной реакцией было бы удивление.
Он был бы удивлен и доволен, что вот уже много десятилетий Израиль живет в мире со своими соседями - Иорданией и Египтом, которые были одними из самых непримиримых врагов еврейского государства при его жизни.
Он был бы восхищен, что население Израиля с 600 тысяч человек, в момент образования, сегодня достигло 8 миллионов.
Он был бы, вероятно поражен, что используя технологические инновации Израиль наконец победил угрозу засухи в регионе, который известен своим маловодием.
Он бы перестал переживать по поводу ситуации, которая существовала, когда он впервые занял пост Премьер-министра страны с практически несуществующей экономикой, страны, которая зависела от международной гуманитарной помощи для того, чтобы накормить детей и вновь прибывших. Бен Гурион не мог бы представить, что Израиль, который преображается каждые двадцать лет, переходя от сельскохозяйственной экономики к развитой легкой промышлености, сегодня создал экономику, основой которой являются инновации, высокие технологии и наука.
Во времена моего детства Израиль не рассматривался в качестве кулинарной достопримечательности. Но и это изменилось, и сегодня мы хотим похвастаться мирового класса израильским шеф поваром Шаулем Бен Адерет, который специально приехал в Ташкент для организации сегодняшнего праздника. И кстати, несколько дней назад израильские кулинары завоевали золотую медаль на Мировом шоколадном турнире. Когда наши отцы- основатели мечтали о превращении Израиля в Швейцарию Ближнего Востока, кто знает, может они мечтали и о таких вещях.
Я часто задаю себе вопрос: «В чем секрет израильского успеха?» Мы прошли через двухтысячелетнее изгнание, преследования и даже геноцид, но мы выжили. Успех Израиля это результат наших природных ресурсов. Нет, это не углеводороды и минералы, это наш народ, настойчивый, даже упрямый. Мы всегда знали как играть теми картами, которые нам сдавала судьба, как использовать заведомо проигрышные ситуации для победы. В нашем случае успех Израиля - это ежедневное самопожертвование его народа. Это результат оптимизма, несмотря на засушливое и зачастую враждебное окружение. Это достижение народа, который стоял на грани физического уничтожения, который отказался сдаваться и вместо этого все начинал создавать заново. И это, мои друзья, повод для празднования.
Прежде чем мы поднимем тост, я хочу добавить несколько личных нот. Моя семья и я приехали в Узбекистан почти год назад и с первого дня мы почувствовали себя дома. Благодаря теплоте и гостеприимности узбекского народа, теплого отношения моих коллег и друзей из международной общины. Как профессионал я могу сказать, что здесь в Узбекистане все двери открыты для укрепления сотрудничества в политической, экономической и культурной сферах. И в грядущий год, я надеюсь с вашей помощью и поддержкой, развить наше сотрудничество.
Спасибо".