Festival Gastronómico Israelí

Festival Gastronómico Israelí

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    ​Publicacion en Revista Buen Provecho
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    Del 27 de febrero hasta el 11 de marzo, se celebro el Festival Gastronómico Israelí en el Restaurante Ciao Bella.
     
    El aroma, sabor y vistosidad de la cocina israelí tiene un toque especial, único y exótico, que data de miles de años. La gastronomía de este país es una  mezcla de diversas culturas que la componen.
     
    Las Influencias yemenitas, rusas, marroquíes, polacas y árabes conforman la extensa variedad culinaria de esta nación geográficamente pequeña.
     
    La cocina israelí tiene muchas característica especiales que  reflejan aspectos culturales y  religiosos de los  judíos. Hay alimentos que no son parte de esta cocina, tal es el caso de  cerdo y algunos mariscos, ya que su uso es prohibido por la cultura de Israel. Otros productos que no deben utilizarse juntos son los productos lácteos y productos cárnicos.
     
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