Telavivas gastronomisko izpriecu parks
Israeli Missions Around The World Riga Ziņas un notikumi Telavivas gastronomisko izpriecu parks

Telavivas gastronomisko izpriecu parks

  • 7/12/2013
    •    
    Klaiņojot pa Francijas zemnieku tirdziņu, Izraēlas kulinārijas žurnāliste un uzņēmēja Mišala Anskija ieraudzīja ļoti apetelīga izskata sarkanos tomātus. Pavaicājot gidam par to izcelsmes valsti, viņa bija pārsteigta, izdzirdot, ka tie tiek ievesti no Izraēlas.
  • icon_zoom.png
    Telavivas tirgus Telavivas tirgus
     
     
  •  
  •  
    ​Anskija, kas lielu uzmanību pievērš produktu kvalitātei, atzīst, ka Izraēlā ir labākie augļi, dārzeņi un garšaugi, kādus viņai nācies sastapt, taču vislabākie no tiem parasti tiek eksportēti uz citām valstīm. Šī imesla dēļ Anskija kopā ar šefpavāru un žurnālisti Širu Halpernu, un arhitektu un uzņēmēju Roī Hemedu izveidoja Shuk Hanamal – Ostas tirdziņu, kurā paši zemnieki pircējiem piedāvāta plašu izvēli, kvalitatīvākus produktus un informāciju par produktu izcelsmi.
     
    Visu rakstu lasiet ''ir'' blogā.