Sukots, kas Bībelē (Lev.23:34) aprakstīts kā ‘’Būdiņu svētki’’, sākas piecas dienas pēc Jom kipur. Sukots ir vieni no trim svētkiem, ko līdz 70. gadam mūsu ērā atzīmēja ar masveida svētceļojumiem uz Templi Jeruzalemē, tādēļ tos dēvē arī par ‘’svētceļojumu svētkiem’’. Sukota laikā ebreji atzīmē trimdas gaitas, kas tika uzsāktas pametot Ēģipti (13. gs. p. m. ē.), un izsaka pateicību par bagātīgo ražu. Dažos kibucos Sukotu atzīmē kā ražas svētkus (Chag Ha’asif),- tematiski novācot otro labības ražu un rudens dārzeņus, – lauksaimniecības gada un pirmo lietavu sākumu.