Arābu ciemats Abugoša atrodas blakus Jeruzalemei, pie lielceļa, kas ved uz Telavivu. Šis ciemats ir slavens ar restorāniem, kuros pasniedz vislabāko humosu – turklāt tie iecienīti ne tikai tūristu, bet arī vietējo iedzīvotāju vidū. Citējot CNN šeit „jūs noteikti tiksiet pie neaizmirstamas maltītes. Restorānā „Nagi” šefpavāri liellopa augšstilba gaļu papildina ar sīpoliem, pētersīļiem, ciedru riekstiem, pārlejot to visu ar uzkarsētiem taukiem. Maltīte tiek gatavota grilā un pasniegta ar rīsiem vai salātiem, turklāt gaļa iekšpusē ir nedaudz sārta.”