Le département culturel du Consulat général d'Israël vise à la promotion de la culture israélienne dans tout le sud de la France.
Il développe la coopération des échanges culturels. Il favorise les liens et les rencontres entre les artistes et les opérateurs israéliens et français dans toutes les disciplines : littérature, arts vivants, arts plastiques et visuels.
Il accompagne et initie des projets en vue de faire découvrir la création contemporaine israélienne et encourage les partenariats. Il apporte un soutien aux artistes invités dans les différents évènements sur ce territoire.