Keď denné teploty v Izraeli dosahujú svoje maximálne hodnoty, je ideálny čas na osviežujúce jaskynné dobrodružstvo.
"Takmer každý deň v týždni je v Izraeli objavená nová jaskyňa." Hovorí profesor Amos Frumkin, riaditeľ oddelenia pre výskum jaskýň na Hebrejskej univerzite v Jeruzaleme. "Momentálne je v našej databáze registrovaných asi 1200 jaskýň, no odhadujem, že ich existuje niekoľko tisíc."
Izrael je krajina mimoriadne bohatá na rozpustné minerály. To znamená, že dažďová voda, ktorá sa infiltruje do pôdy preniká do spodných častí a rozpúšťa tieto horniny. Z prasklín sa postupným prúdením vody potom vytvárajú dutiny a neskôr jaskyne. Voda v nich následne formuje prekrásne útvary nezvyčajných tvarov.
Ďalším typom sú jaskyne umelé. Tie vybudoval človek, aby ich mohol používať ako úkryt,obydlie,pohrebisko, lom alebo pre iné dôvody.
Tu sú najvýznamnejšie z nich:
Jaskyňa Soreq; zdroj:mfa
Kvapľová jaskyňa Soreq sa nachádza v prírodnej rezervácií na západných svahoch Judskej hory medzi Jeruzalemom a mestom Beit Shemesh. Objavili ju pred 44 rokmi pracovníci vápencovej bane. Nachádzajú sa tu stalaktity a stalagmity s dĺžkou od niekoľkých centimetrov až do 13 metrov. Odborníci sa domnievajú, že niektoré z nich sú staré až 300 000 rokov a v učitých častiach jaskyne mnohé ešte stále rastú. Jaskyňa je výnimočná hlavne preto, lebo až do roku 1968 bola prakticky zapečatená a tisíce rokov sa sem nedostal ani človek ani zviera.
Jaskyne Mount Sedom nájdete v juhozápadnom cípe Mŕtveho mora. Túto sústavu tvorí viac ako 100 soľných jaskýň, vrátane Malcham, najväčšej jaskyne v Izraeli, ktorá je zároveň najväčšou svojho druhu na svete. Je sprístupnená pre verejnosť a vstup je zdarma. Nachádzajú sa tu jedinečné soľné stalaktity a stalagmity, ale i obrovské šachty, ktorých hĺbka dosahuje až 130 metrov.
Jaskynná výzdoba zo soli; zdroj: mfa
Jaskyňa Holubov je skrytá vo vápencovom útese v hornej časti Galilei. Prví ľudia, pre ktorých sa jaskyňa stala domovom, ju obývali už pred 250 000 rokmi. Posledné známky ľudskej prítomnosti v jaskyni sú údajne staré asi 12 000 rokov. Archeológovia tu objavili vybudované varné komíny, podlahy, hroby a samozrejme nože a iné zbrane. Jaskyňa je typickým príkladom pravekého spôsobu života v prírodnej jaskyni. Je prístupná verejnosti a za vstup sa neplatí.
V júni tohto roka zaradil Výbor pre svetové dedičstvo UNESCO do svojho zoznamu aj sústavu jaskýň v údolí Nahal Me'arot pohoria Carmel v Izraeli. Pozostatky zvieracích a ľudských kostí, maľby na stenách a iné predmety nájdené v jaskyniach, výrazne prispeli k pochopeniu fyzického a kultúrneho vývoja človeka v ranných fázach jeho existencie. Vďaka nánosom a usadeninám nájdeným v týchto jaskyniach sme schopní rozpoznávať rôzne stupne ľudskej evolúcie starej až 500 000 rokov. Jaskyne obsahujú dôkazy o jednotlivých stupňoch vývoja človeka. Teória, že Homo sapiens sa nevyvíjal z neandertálskeho človeka, ale že obaja žili súčasne, sa stáva stále viac a viac považovaná za pravdivú práve vďaka týmto dôkazom. Kým človek neandrtálec neskôr vyhynul, Homo sapiens pokračoval vo vývoji ľudskej rasy.