Haifa cafe e bolos

Haifa: sempre a postos para café e bolo

  • 3/6/2013
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    Haifa Haifa : MNE Israel
    copyright: MNE Israel
     
    ​Haifa, a terceira maior cidade de Israel, tem o maior número de pastelarias por habitante em todo o país: mais de 70 pastelarias para 270.000 pessoas. Tel Aviv, por exemplo, tem o dobro da população e pouco mais de 50 pastelarias.
     
    Haifa tornou-se a capital da pastelaria em Israel nos longínquos anos 30, quando um grupo de imigrantes da Europa de Leste lá se instalou, tornando-se rapidamente conhecidos pelos seus coloridos bolos com creme e vários tipos de pão. Hoje em dia, já pode encontrar por todo o país pastelarias com a assinatura dos chefs pasteleiros mais conhecidos de Haifa.
     
     
     
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