En el norte del país tiene lugar un evento embriagador, se trata del llamado "Senderos del Vino" que llevará al público a festejar en el Golán, los Valles y la Galilea. Se realiza entre el 15 de mayo y el 15 de junio.
La industria norteña del vino desde hace varios años tomó gran impulso y dedica su energía a continuar desarrollando varias ramas relacionadas a este producto, ya sea a través del turismo vinícola o turismo rural, visitas a viñedos y bodegas, apertura y ampliación de centros de visitantes, encuentros fascinantes con miembros de bodegas y amantes del vino.
"Sendero del Vino"
No es de extrañar que esta industria del vino norteño haya acreditado numerosos premios, menciones y medallas internacionales por los productos que surgen de esa zona y goce actualmente de fama en todo el mundo. Además, ha contribuido a establecer y fortalecer la educación en este ramo, debido a la creación del Departamento Profesional dedicado al vino en dos prestigiosos colegios universitarios del norte.
En el marco de este evento, se inaugura un nuevo proyecto, en el Colegio de Katzrin, el viñedo educacional llamado "Proyecto Ohaló", en el cual los estudiantes aprenderán a cosechar la mejor fruta para la producción de excelente vino, que será vendido para poder ganar un sueldo. Durante este mes se realizará el Tercer Congreso Vitivinícola patrocinado por el Colegio de Altos Estudios de Tel Jai y se organiza
en Rosh Pina con la participación de enólogos, viticultores, dueños de bodegas, de todo el país. En los encuentros se tocarán los temas pertinentes a la cultura y producción del vino.
El programa del mes Senderos del Vino ofrece otros eventos que se realizan los fines de semana, se abren al público: bodegas, viñedos, galerías, museos, paseos especiales, ferias de vino, lanzamientos de nuevas marcas, visitas a restaurantes, etc. Esto ocurrirá durante todo el mes. En las Alturas del Golán, en la Galilea y en los valles. Es un evento patrocinado por El Consejo del Vino y la Uva, la Asociación de Turismo de varios Consejos Regionales, el Ministerio de Turismo, etc.
Principales acontecimientos en el festival: los artistas de la zona ofrecen celebraciones coloridas al aire libre el 18 de mayo entre las 14 y las 17 hs.; muestras y exposiciones en la aldea de artistas Aniam, una exposición de arte en Rosh Pina que incluye talleres de arte familiar, degustaciones de vino, etc.
En la terraza del lagar "Harei Hagalil" habrá un festejo con buena música y buen vino rodeado de un excelente paisaje, con la estelar presentación del show de Dany Rovas, titulado "Algo nuevo empieza ahora".
En la bodega Adir, ubicada en el Parque Industrial Dalton se ofrecen veladas de vinos, quesos y poesía israelí. En la bodega Ortal se hará una exposición titulada "Vino y Arte". Estos son sólo algunos de los numerosos acontecimientos.
Autor: Por Chiquita Levov
Via Aurora Digital