Festival Gastronômico Israel - República Tcheca
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Festival Gastronômico Israel - República Tcheca
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8/22/2019
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Boa comida, música de qualidade e convidados ilustres. Assim foi a abertura do Festival Gastronômico Israel - República Tcheca, realizada no restaurante Miró do Hotel Brasil 21 Convention em Brasília no dia 21 de agosto. Os presentes puderam apreciar o melhor da gastronomia israelense e tcheca, com pratos preparados pelos chefs Nir Baruch (Israel) e Radomir Smrcka (República Tcheca).
Durante o jantar, o Embaixador Yossi Shelley ressaltou que a comida é uma forma de unir os povos e aproximar as pessoas. O embaixador também destacou as boas relações que Israel tem com o Brasil e a República Tcheca.
O evento teve como destaques os tradicionais pratos israelenses homus e falafel🥙, ambos feitos com grão de bico. Cordeiro cozido com cuscuz foi o prato principal, tudo com um tempero especial.
Pelo lado tcheco, uma deliciosa sopa de batatas, legumes e cogumelos e o tradicional Goulash como o destaque. As sobremesas também agradaram ao paladar dos presentes, com o Malabi de Israel, e o Zavin da República Tcheca, também conhecido como Strudel.
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