El camión Shuka es una deliciosa creación que surgió de la pasión del Chef Gabriel Israel y sus dos socios, Josh Sharon y Salomón Taraboulsi. Ellos son amigos de toda la vida y crecieron en la misma ciudad con la misma pasión por la comida. En 2014 Gabriel, Josh y Salomón decidieron seguir sus sueños y crear su propio restaurante sobre ruedas, actualmente venden sus productos en la ciudad de Nueva York.
Estos tres chefs israelíes estarán en Bogotá la semana del 16 al 19 de mayo para compartir con todos los capitalinos esta y otras recetas de la tradición culinaria israelí. El Shuka Truck rodará por algunos lugares de la capital y las principales Universidades bogotanas.
La Shakshuka se prepara con una mínima cantidad de ingredientes y es una comida fresca, saludable y agradable para cualquier persona de cualquier edad. Es un plato popular en Israel, se prepara con huevos, tomates, cebolla o ajo y se come normalmente con pita o con pan blanco, el cual se moja en la comida.
VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=IroskpuMDrg&feature=em-uploademail