1962 yılında Rehovot’da doğan Irit Lillian, Tel Aviv Üniversitesi’nde Arkeoloji, Antik Mısır alanlarında ve Kudüs İbrani Üniversitesi’nde Doğu ve Batı Çalışmaları alanında eğitimini tamamladıktan sonra, 1986 yılında İsrail Dışişleri Bakanlığı’nda çalışmaya başladı.
Singapur’da Misyon Şefi Yardımcılığı, Paris’te Kültür Ataşeliği görevlerinin ardından, yaklaşık 10 yıl boyunca İsrail Dışişleri Bakanlığı’nın Güney Avrupa Bölümü Direktörlüğü görevini yürüttü.
2015-2019 yıllarında İsrail’in Bulgaristan Büyükelçisi olarak ve 26 Ocak 2021 tarihinden itibaren, iki yıl boyunca İsrail Devleti’nin Türkiye Cumhuriyeti Maslahatgüzarı olarak görev yapan Irit Lillian, 27 Aralık 2022 tarihinden itibaren İsrail Devleti’nin Türkiye Cumhuriyeti Büyükelçisidir.
Evli ve iki çocuk annesidir.